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牛尾山药汤教学视频(这样做法很正宗)

牛尾山药汤教学视频

准备材料:牛尾500g,山药250g,胡萝卜1根。

生牛尾用清水浸泡4个小时去血水其间换水3到5次。

将牛尾放入煮锅,加入足量的清水和姜片。

倒入2汤匙的料酒。

大火煮开,撇去浮沫。

将撇去浮沫的牛尾和汤倒入压力锅中。

盖上盖子大火烧开转小火褒30分钟关火。

将山药,胡萝卜去皮切滚刀块。

待高压锅能正常打开后加入山药和胡萝卜块小火煮30分钟10加入适量的盐胡椒粉调味。