苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(1)

苦瓜是生活中常见的蔬菜,但是味苦,很多人不喜欢吃,可是你不知道,吃苦瓜的好处是非常多的,尤其是适合夏季吃。为什么这样说呢,接下来我们就来看看吧。

苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(2)

能治疗痱子及蚊虫叮咬

夏天蚊虫非常多,而且天气炎热容易生痱子。我们可以将苦瓜切成片后涂在有痱子的地方,然后擦拭一会儿,每天擦两次的话,能够很好治疗痱子。蚊虫叮咬了之后会出现小包,有的小包还会有水,而苦瓜能够有效治疗蚊虫叮咬,因为它具有促进伤口愈合、缓解瘙痒的作用。

能促进饮食

夏天炎热,我们的食欲也很差,很多人都不愿意吃饭,苦瓜中含有的苦瓜甙和苦味素,能够起到增强食欲的作用。所以夏天我们可以多吃苦瓜,用来开胃促进饮食。

苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(3)

能养血滋肝

苦瓜味苦,生则性寒,熟则性温。生食清暑泻火,解热除烦;熟食养血滋肝,润脾补肾,能除邪热、解劳乏、清心明目、益气壮阳。

能降血糖

从营养学角度看,苦瓜含有的苦味素具有降糖的作用,尤其适合糖尿病患者在夏季食用。对于很多糖尿病患者来说,多吃苦瓜有助于控制血糖,它是糖尿病患者的理想食品。

苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(4)

能有效减少体内脂肪

你知道吗,苦瓜里含有减肥特效成分高能清脂素,如果我们经常吃的话,能够减少体内脂肪。最好的食用方法就是将苦瓜榨成汁,这样能够最大限度的被身体吸收,如果你觉得太苦的话,可以适当的加入点蜂蜜。

苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(5)

烹调方法并无太大局限,快炒、凉拌、煮汤都不错。不过,苦瓜性寒,易伤脾胃,特别是孕妇、儿童及体质较差或怕冷、脾胃虚寒者,不宜过量食用。(来源:网络综合)

苦瓜的苦是怎么来的(但它自苦而不以苦人)(6)

,