冰糖雪梨的做法止咳化痰的做法（冰糖雪梨的做法）

五月底出差回来就一直感冒，最近咳嗽的厉害，又不想吃药，于是给自己炖了个冰糖雪梨。冰糖雪梨具有甘甜可口，生津养胃，和中止咳的功效。对于慢性咽炎和咳嗽有很好的疗效。

By 狸小胖

用料

• 雪梨 1个
• 冰糖 5克
• 枸杞 3克

做法步骤

1、梨子一个，枸杞冲洗一下

2、梨削皮，切掉顶部。用勺子挖掉梨核。

3、放入黄冰糖和枸杞，顶部盖回去

4、放在一个稍微深点的碗或者盘子里。隔水炖一个小时

5、炖至梨子软糯出锅即可。梨子自己会出水。。

6、成品

小贴士

炖梨子的容器要深一点，炖煮的时候梨子会出水。。不喜欢太甜的冰糖可以少放点。。

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