西兰花切成小朵,用盐水浸泡一会儿捞出过清水洗净捞出,取小盆做水放一勺盐,水开后放西兰花盖盖,开锅后捞出放在凉水里过凉沥干放一个容器中,加入蒜碎,盐,鸡精,白醋,橄榄油拌匀即可。

凉拌西兰花的汁怎么调(凉拌西兰花)(1)

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