炒肉片的做法大全（炒肉片家常做法怎么做好吃）

猪腿肉洗净切片冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒，我来为大家讲解一下关于炒肉片的做法大全?跟着小编一起来看一看吧!

炒肉片的做法大全

猪腿肉洗净切片。

冷锅放油，放糖煸炒一下，放入肉片煸炒。

肉片转色，加料酒。

放葱白，蒜，姜，辣椒煸匀。

加适量水，老抽，大火煮开，小火闷20分钟。

加胡椒粉，盐。

加葱花，鸡精，煸匀即可起锅。