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这篇文章主要讨论一下养鸭亏损的原因,欢迎大家在评论区留言,感谢审阅。
现在不要碰农业的负面消息实际上是很多的,在我们养鸭行业里面,不断爆料亏损的消息也不少,负面消息带给人的情绪消极而且颓废,令人沮丧。那么,养鸭真的就不赚钱了吗?真的都是亏损吗?
显然不是的,当一个行业一直亏损的时候,这个行业会很快没落甚至退市,就像一个生意人一样,如果一直在亏,不论多大家底,最后的结局必然是倒闭。
市场上仍然有很多鸭,而且常常是供大于求,每过一些时间总是在甩卖,价格低到离谱,这说明什么,说明养鸭人还在,他们还好好的活着,活得开心的时候不计成本甩卖——当然,这是玩笑话,这种甩卖指定是滞销引起的亏损。
滞销有两个原因,第一是行业没有总舵手,众多养鸭人看点集中到规模上来了,整体失误率偏高,形成了供大于求的格局。第二是资本炒作,采用低进高出,疯狂收购的方式,收割韭菜的洗牌行为。
在我看来,养鸭是一个系统工程,需要科学规划,精准施策,要打持久战,常年养鸭的人是不存在亏损的,比如我正在养鸭日记里面展示给大家的这些鸭场,已经三代人了,有记录的都有三十多年的发展历程,仍然在做。目前整个养鸭规模仅占用土地有上千亩,年出栏肉鸭数十万只,蛋鸭常年三五万只,孵化场每周出鸭苗2-3次,每次三万余只,这意味着什么?意味着有搞头,没有亏损,如果是亏损,那得是多大的身家啊。
那么,这些常年养殖的大型鸭场,是靠什么生存下来的呢,掌握了哪些不亏的密码呢?
优质蛋鸭品种:白鸭
第一,鸭苗是自有的,整个孵化模式基本上都是订单模式,你想要鸭苗,得先下订单,意味着,孵化场是有定价权的,种蛋自有,这就更加重要了,在种蛋上也是完全掌握了定价权。
孵化场的规模越大,覆盖面积就越广,庞大的孵化场完全可以人为设计市场行情,比如在订单上集中某一区域在某一时段进鸭苗,那么,这些鸭苗将集体在同一时间段上市,上市的数量一旦严重超标,可以导致该地区市场崩溃,这就是我们常说的烂市。
烂市,是一种洗牌行为,会团灭很多新手,同时,会导致一些加工厂低价储备,疯狂囤货,然后等风声过后,又高价甩出,这就是我们经常看到的有时候价格高到离谱,有时候价格又低到离谱。
第二,尾鸭自销。如果仅仅只是搞种鸭,会被收购商卡脖子,如果搞完种鸭又搞种蛋,会被孵化场卡脖子,现在好了,自己出种鸭,自己出种蛋,自主孵化,砍掉两个中间商,那么,孵化出来的尾鸭怎么办,扔掉吧,就是直接经济损失,不扔掉吧,谁来养?
于是是我们发展了几个养鸭场,自己养,消化尾鸭,等于变废为宝,即便成鸭不赚钱,也省了鸭苗费用,大小都是肉,多少也省了呢。
尾鸭是很多孵化场的包袱,单一地搞孵化,就会造成尾鸭被扔掉,这等于是白白扔掉净利润,也有一些孵化场会低价处理,但是,会直接导致口碑败坏,因为尾鸭是有很多毛病的,成活率低,不长个,不长肉,各种问题。如果低价处理出去,人家遇到问题不会谈价格,也不会谈尾鸭,而是宣传这个孵化场的鸭苗不行。所以,我们孵化场的尾鸭一直是自己养,自己不养就扔到大锅里面一锅煮了,喂鱼。
在我的养鸭日记里有一些拉臭蛋的视频,这些臭蛋和尾鸭,就是拉到鱼塘的,一锅煮,很多时候,一锅煮不了,要煮好几锅,特别可伶的是蛋鸭麻鸭的公鸭子,小青头,量大的时候有好几千只,我拉到最大的量是三千只,公鸭个个漂亮,可惜的是,出壳挑拣后,就直接拉到鱼塘,煮烂喂鱼。
白肉鸭第21日龄
第三,饲料直供,靠时间差养活自有鸭场,相当于常年饲料免费。
由于孵化场的关系,买鸭苗的人通常都会随车带走小鸭料,这就为饲料的直销模式铺平道路。这时候,销售部会和客户谈代销肉鸭和鸭制品,回收种蛋和商品蛋,这等于是给客户吃了一粒定心丸,解决了他们最担心的销售问题,同时也为新客户打了一个活广告,更多的人仅仅冲着不愁卖,排队来订购鸭苗。
既然鸭都都代理了,饲料也就成了水到渠成的事情,在饲料上的销量占比就不断庞大,庞大到成为好几个品牌厂家的战略合作伙伴。由于饲料采用了提前预定的模式,这个时间差里面,众多客户之间自由调配,自己鸭场用的饲料等于常年不花一分钱,免费用。
这样,从每批次鸭苗出厂时开始,饲料、该批次鸭和鸭产品的定制回收就开始排期,利润成了板上钉钉。
饲料是养鸭最大的成本,新手在养鸭的过程中务必要高度重视,饲料厂是按照量来返点的,量越大就越优惠,零售最吃亏的,无论如何都要去联合更多的兄弟单位,一起去厂家拿货,大家均摊路费,比如十几家联合起来拉一集装箱,这种模式是最省钱的,如果是想收割韭菜,那就自己做东,让同行买单。这句话不好理解就说直白点:拉饲料之前联系更多兄弟单位,说:我要去饲料厂拉饲料,还剩半截空车,你要不要,我免费帮你带回来。这句话对小型鸭场来说是很有吸引力的,导致的结果就是你联合了十几家或者更多家,大家占到的便宜是免费送货到家,你占到的便宜拿到饲料厂的返点。
第四,鱼塘养鸭。如果单一的养鸭是不赚钱的,或者单一的养鱼也不赚钱,但是,鱼鸭结合就不一定了,因为鱼鸭结合后,鱼至少要节约10-30%的饲料钱,鸭粪肥水了,变成了肥水养鱼。鸭的活动增加了水中的氧容量,浮游生物给鸭和鱼带来天然饵料,鸭子也节省了一定的饲料钱。这些点点滴滴的节省,成了不亏的筹码。
这里为什么说是10-30%,没有具体的数据,因为这和现场的黄金比例密切相关:鸭的数量和鱼的数量,鸭的品种,成鸭的分布和鱼的品种与投放量,鱼塘和鸭场的占地面积等。这些都必须要用数据来进行分析和计算,所以,没有准确值,只能用这种大概告诉大家一个真相:合理搭配,就赚钱,赚多赚少都是赚,至少不会亏。
说到这里咱们就点到即止,更多内容就不细说了,回到正题,寻找一下养鸭亏损的原因:
优质肉鸭品种,泥鸭第7日日龄,打疫苗
1、全程单一,没有综合发展。这就是我在养鸭日记里很多地方提到的主副业关系问题。养鸭是主业,那么咱们得有一个或者多个副业才行,当主业不赚钱的时候,副业的收入需要维系主业的生存。当主业赚钱的时候,必须要发展同主业相关联的其它副业,或者对有长远利益的关联副业,加大投入,这是互利共生的关系。也是我们很多人亏损前未曾考虑过的问题。
2、投资预估不足。正常的行业投资我认为只能投入全部资产的10%,最大不得超过30%。这个也是至关重要的,很多人一进入养鸭行业就置死地而后生,全部家当都压上,一旦受挫,不惜牺牲个人信誉,疯狂借贷,拆东墙补西墙,不撞南墙不回头。
这就很可怕了,没有试水模式,特别是没有正确的试水模式,以为这是一件很简单的事情,看看别的养鸭人呆头呆脑的,自己比他聪明百倍,指定没有问题,结果呢?结果就打脸了。
起码养鸭之前,得准备一个充分的预算,选择什么样的模式,然后是场地建设费用,首期养殖成本,遇到挫折的规避机制,人才架构等等,都要充分搞清楚。如果没有绝对的把握,就不要开始,如果自己不想学,想当翘脚老板,那么,就请一个智囊团,让他们来规划,你审核,或者建立人才合作机制,或者选择股份合作机制,众多选项选择好,这叫有备无患,打有准备之战。
孵化场要求的种蛋一尘不染
一定要量力而行,花总资产的10-30%就当玩玩,亏完了不服输可总结经验,吸取教训,在熟悉的领域把这个亏损的窟窿堵上后,再来一次,这养的投资才是理智的,可以在任何想进入的新领域一直保持领先地位或者立于不败之地。
3、盲目跟风,打零散工。看到人家赚钱了,马上就跟着养,结果下一批不赚钱了,亏了。看到亏了,马上收手停止,结果再看下一批,又看到人家赚了。这种完全跟风的临时工模式是我们养殖行业的大忌。一般来讲,这部分人都是单打独斗的,失败后会四处哀嚎,怨声载道,把责任推给别人,或者说行情不好,或者说大环境不好,或者说“家财万贯、带毛的不算”,这些消极的负面情绪出来,把众多懵懂的后生们都害怕到不要不要的。
4、不懂行。现在的养鸭和过去完全是两个概念,在三十年前,可能几十只鸭子都能发家致富,现在不行了,规模化养殖非常成熟,无论是品种、品质、技术、环境等多种方面,没有纳入系统规划,没有团队精神,是必亏的。一个人只能认真干好一件事情,最多两件事情,身兼数职意味着不专业,顾头不顾尾,应接不暇,这样,注定干不好。
以养鸭为例,至少需要有养殖员、兽医、技术员(技术和机修)、规划设计师(环境改造与维护)、销售、采购等多个专业人才,缩到最小,也得是一个主外一个主内两个人,主外的负责采购和销售,主内的负责养殖,其它专业请临时工。
5、啥都不懂,就开始干。这种是最低级的,以为可以一边干一边找到规律,掌握方法,殊不知,每天耗尽的都是不该花掉的钱,直到忽然有一天就干不动了,全程稀里糊涂,毫无章法。这也是我们常说的:死都不知道是怎么死的。
这种人一开始就是一个笑话,我遇到过很多,啥都不懂就买鸭子,鸭子到手了是什么品种也不知道,然后看到旁边的人在买饲料,自己也跟着买,人家是养蛋鸭的,他跟着买蛋鸭料,但是手上明明是肉鸭。
还有更离谱的,在我们孵化场来拉饲料,问他买什么饲料,他说,买最贵的。在他心里,最贵的就是最好的,那么就得给他发种鸭料,可是问清楚才发现他养的是樱桃谷鸭,而且还是不到十日龄的小鸭子,他一直喂大米,看着不长个,又天天死鸭子,听旁边的人说吃饲料好一点,然后就来买了。
这就是无知惹的祸。任何一个行业,在完全无知的情况下,就想搞起来,这和我们小时候的天真是一样的,小时候以为自己长大了,可以一脚踩翻地球,终于有一天长大了,发现经常被踩翻的不是地球,是自己的饭碗。
当然,养鸭亏损的原因一定还有很多,欢迎大家在评论区留言,也增长一下我的见识,谢谢!
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