茶，可以说是最健康的饮料之一。中国自古就有“以茶治病”的历史，古代民间采用老茶治疗糖尿病、痢疾、伤风等的记载甚多，现代医学认为：茶中含有的多酚类、茶多糖类、茶皂素类、氨基酸生物碱类和无机元素都对人体具有保健功能。茶有消暑止渴、提神、消除疲劳、抗菌的功效，还可以预防多种疾病。
但过度饮茶，比如每日饮茶量太大，只喝茶不喝水，长期喝浓茶是会对身体健康产生一定副作用的，你知道吗？
刺激肠胃
茶中含有的咖啡碱和茶多酚，有促进胃液分泌的作用，胃最怕的是碱性过重的食物，一旦碱注入，胃酸功能自然降低，对人体的消化、吸收都是损坏性打击。所以过量摄入咖啡碱，会给胃增加负担。
妨碍钙的吸收
茶叶中的咖啡碱，有遏制钙在消化道中的吸收和增加尿中钙的排出作用。此外，茶叶中含有较多的咖啡因，而咖啡因有利尿作用，能促使尿钙过度排泄，导致负钙平衡，造成钙流失。虽然饮茶对钙吸收的影响很小，但处在生长期的小孩尽量少饮茶，毕竟需要补钙长个头嘛。
造成贫血
人体血液中红细胞的主要成分是血红蛋白，铁元素是合成血红蛋白的主要原料之一。如果过量饮茶，茶叶中的鞣酸与食物中铁元素结合，将会严重影响人体对铁元素的吸收。当人体内贮备的铁元素缺乏时，血红蛋白的合成就缺乏原料，产量自然越来越少，患者就慢慢表现为缺铁性贫血。尤其是在吃饭后马上饮浓茶影响更大，同理，处于生理期的女性会消耗一定的铁质，在鞣酸的作用下会容易导致肠道中的铁质或铁结石沉淀。
造成肾脏负担
我们都知道茶能补肾，但物极必反，错误的喝茶方式不但不能补肾，反而对肾造成一定的伤害。
茶叶中富含草酸，常喝浓茶可导致高草酸尿，在尿路中易形成草酸钙结石，从而引起肾结石。其次，喝过浓的茶，会使肾脏排尿频繁，而加重肾的负担从而伤肾。所以，日常喝茶还是淡茶为好。
增加心脏负担
茶能降低胆固醇的浓度，减轻动脉硬化程度，增强毛细血管壁的弹性，其实是防治冠心病的极好饮料。但是由于冠心病病人的心血管已经发生障碍，所以喝茶时还是有一些注意事项要牢记的。
因茶中的咖啡碱、茶碱都是兴奋剂，能增强心脏的机能，大量喝浓茶会使心跳加快，往往会导致其发病或加重病情，因此这类人只能喝一些淡茶。
科学饮茶
那么，一天喝多少茶比较好呢？
根据人体对茶叶中保健成分和营养成分的合理需求，并考虑人体对水分的需求，浙江大学茶学系屠幼英教授的建议是(《茶与健康》，屠幼英主编，2011年)：成人的饮茶量，通常以每天泡饮干茶5-15克为宜。泡这些茶的总体用水量可控制在400-1500毫升。不过除了饮茶，我们每天还是应该补充一定量的纯净水。
总而言之不管什么，过量了都不是好事，茶也是。但我们也不必过分恐惧茶叶的负面效应，只要用科学的方式饮茶，自然能最有效地发挥茶对人体的益处。
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