烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(1)

我家经常会吃一些面食,正好剩了两个馒头,用它们来做一个香烤馒头片,再搭配一碗粥,早餐妥妥的搞定了。

By 奇缘0207 【豆果美食官方认证达人】

用料

做法步骤

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(2)

1、准备好所需要的食材并称量好

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(3)

2、馒头切稍厚一些的片

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(4)

3、摆入烤盘中

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(5)

4、鸡蛋中放入2克食盐

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(6)

5、搅打均匀

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(7)

6、馒头片上先刷一层玉米油,然后再刷一层蛋液

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(8)

7、再撒上适量烧烤料

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(9)

8、烤箱提前180度预热,放中层,烘烤10分钟后取出

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(10)

9、翻面,背面刷玉米油,鸡蛋,烧烤料,再次送入烤箱烘烤10分钟

烤馒头片怎么做不腥(吃剩的馒头别扔)(11)

10、烤好的馒头片颜色金黄,口感酥脆,特别的好吃

小贴士

馒头稍微冻一下再切会比较好切;

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