主料:芒果3个、椰奶适量、小西米适量,我来为大家讲解一下关于自制芒果西米露的家常做法?跟着小编一起来看一看吧!
自制芒果西米露的家常做法
主料:芒果3个、椰奶适量、小西米适量。
将小西米放入锅中大火煮10分钟,转小火20分钟,煮到小西米中间有点小白芯,关火闷10分钟左右,小西米呈透明状捞出沥干水份,冷却。
芒果分两份,1/3和2/3各一碗切丁备用。
将2/3的芒果倒入果汁机,再倒入适量椰汁,混合打成果泥,比例根据自己喜欢,喜欢芒果味浓一点就少放一些椰汁。
将椰奶、芒果泥、小西米混合装入碗中,表面撒上芒果粒。