莜面面粉用开水，做成面团，放在盆里醒面10分钟，就可以做鱼鱼了，做面团分成一个一个的小块，再在手上搓成条，中间粗，两头小，熬好的骨头汤在锅里烧开，放鱼鱼煮，漂起来就做好了，根据个人口味放点调料就可以享用了。莜面和面后还可以做成汤圆，做窝窝头，莜面很营养大人小孩都适合，当粗粮吃，天天精米精米换一下口味，丰富一下餐桌，每天让家人吃得开心，我喜欢在家里吃早餐，做点窝窝头放冰箱，早上微波炉打上2分钟，加个鸡蛋，就是一顿营养又健康的早餐了。希望家人盆友们都动手做起来，每天都吃出健康营养，活力满满，才开始挣钱，在外面吃确实方便，外卖也方便，但是长期吃还是不好的，特别是有学生的家庭，孩子们长身体，大脑有需要营养，每天坚持给孩子们在一份健康营养早餐，付出时间收获满满，何乐而不为。
