#滇红大金针。是云南茶人，在大宗滇红功夫茶工艺的基础上，引入理条机械，及其技术从而创制了机制滇红金针，极品滇红金针通常以一芽鲜叶为原料，较低档次也以一芽一叶为原料，其外形金毫披露，挺直如针，芽尖茶色金黄鲜明，干茶麦芽糖香味浓郁持久，冲泡后汤色红黄透亮，麦芽糖香四溢，香高味醇，滋味浓强。性温和，饮用可暖胃。适宜大众品饮。
冲泡步骤及要点:投茶量三到五克，水温85到95度。出汤一到三泡，都是一秒出汤。第一泡是洗茶，第四泡开始延长到三秒五秒。这样递增可根据个人口感调整。出汤之后盖碗不要盖着，盖着会闷出苦涩味。
