川味萝卜排骨汤的正宗做法（正宗养生排骨萝卜汤自己在家做）

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川味萝卜排骨汤的正宗做法

将排骨泡1-2个小时去除血水 排骨冷水下锅加入葱，姜，料酒 撇去浮沫后将排骨捞出洗净 在撇沫的等待过程中，将萝卜切成滚刀块备用 放入姜片炒香 放入排骨，大火炒出香味 加热水盖盖炖煮30分钟 加入萝卜煮20分钟 出锅前加入盐和鸡精调味，最后撒上葱花就大功告成啦,