记忆中的元宵节

印象里的元宵节,总是伴随着热闹的花灯烟火、拥挤的庙会和那一碗烫手软糯的汤圆~

说起汤圆,这本是南方人的叫法,北方人称之为元宵,叫法不同,就连做法也大大不一样呢!

元宵是素的固体甜馅料;汤圆的馅料有素有荤

元宵馅料先切成小块后蘸水沾上糯米粉“滚”成;汤圆是将糯米粉和好成皮,将馅“包”起来

元宵皮薄,煮时皮才吸收水分变糊;汤圆馅含水量比元宵多,湿糯米粉粘性极强

速冻汤圆怎么做又软又好吃(青岛美食思念汤圆粘锅)(1)

滚元宵

速冻汤圆怎么做又软又好吃(青岛美食思念汤圆粘锅)(2)

包汤圆

不管是象征团圆,还是好运,这都是各地人民对未来的美好寄托~

随着时间推移,当初这份自己动手制作的美食,已经变成了奢侈品,人们更喜欢去超市买速食汤圆,省事又方便,然而,不是所有的汤圆都省事哦~

今天小编就为你检测一下现在市面上的几款大热汤圆是否值得入手!

速冻汤圆怎么做又软又好吃(青岛美食思念汤圆粘锅)(3)

汤圆测评环节

只要一想到那白花花软绵绵的小团子

在碗里Q弹晃动,不由得让人馋涎欲滴

等不及了,赶快开始吧~

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一、团团圆圆,思念汤圆

花仙子系列

售价:13.9

推荐指数:

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思念家的花仙子,水晶皮玫瑰馅,久煮不烂,玫瑰馅散发出来的芳香清新无比!

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尤其是刚煮出来的时候外表晶莹剔透,“少女感”十足!不论是外形还是口感,绝对满分!

彩趣小汤圆系列

售价:11.9

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有着炫彩的豹纹外皮,不同颜色代表着不同馅料,原以为它的品质会像它的外表一样炫酷,万万没想到~

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才没煮一会儿,就已经烂到不行~更糟的是它们还粘锅,小编很辛苦才把锅底刷出来呢~一点也不省事!

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好不容易挑出了几个完整的,也瘪的不像样!啥味道也尝不出来,差评!

经典玉珍珠系列

售价:6.9

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选的最不会出错的花生味道,馅里面能清晰看到花生颗粒,吃的就是原汁原味的感觉~

但是!

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跟豹纹小汤圆一个缺点,容易煮烂!真心不推荐

二、三全元宵,炸煮皆团圆

山楂元宵

售价:16.8

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外皮很厚,要煮很久,山楂馅只酸不甜,刚入口时简直酸到怀疑人生!不过越吃越好吃,开胃的很,喜欢吃酸的朋友可以试一试~

(不过听说三全家肉馅出了质量问题,幸好小编没买~)

三、鲜拔头筹,就在笑蕾

大黄米系列

售价:20.00

推荐指数:

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笑蕾家的产品从来没有让我失望过!黄米做的外皮带有原始又朴实的香气,内陷是花生和芝麻混合,将两者磨得细细的,细腻又醇香

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属于久煮不烂那种类型,这质量杠杠的~

四、湾仔码头,缤纷升级果汁入皮

水晶汤圆

售价:15.9

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不得不承认,湾仔码头家的汤圆虽然贵,但是人家有贵的资本,除了拥有久煮不烂这一大优点,经典的黑芝麻搭配上水晶外皮,醇香浓郁,光看这美丽的外形我就给满分了!

速冻汤圆怎么做又软又好吃(青岛美食思念汤圆粘锅)(22)

里面填充馅的分量也是很实在了,也正因为如此,吃多了也有点齁得慌,建议平时不怎么吃甜食的吃货宝宝们还是选择水果馅的吧~

五、万家灯火,共聚佳节

不管怎么样,即便是速食汤圆,其中的美好寓意也未曾改变,在这样团圆的日子,不管家人是否在身边,都希望你能够好好吃饭,认真生活~

速冻汤圆怎么做又软又好吃(青岛美食思念汤圆粘锅)(23)

看过这篇测评文章后,是不是心里都有数了

那就赶快去超市选购中意的汤圆吧~

小编也在这提前祝大家元宵节快乐!

随便吃不长胖的那种快乐哦!

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▌文章:怂一/ 摄影:楠楠

▌图文均来自益划青岛美食攻略原创

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