还有2个星期就要过年了，今年各位小伙伴是在自己家过年还是回父母家呢？龙宝估计还是得在婆婆家过年了。不过跟初中同学约好了，回妈妈家的时候顺便小聚一下。每年跟这帮同学在一起，难免会被互相比较，比如说，这个同学二胎了，那个同学变美了，变胖了等等。老生常谈，他们似乎乐此不疲，津津乐道，这或许就是已婚人士的专属话题。
去年龙宝就被某同学说胖了最少10斤！为了同学聚会不再被说胖，龙宝这次要来个漂亮的翻身仗，从上星期开始，龙宝就开始了瘦身计划，每天早上喝一杯红豆薏米粉，中午正常吃饭，晚上换成蔬菜沙拉，这样既能瘦身又不会让身体挨饿，还能兼顾营养。吃了一个星期，龙宝已经瘦了2斤了。蔬菜沙拉所需食材：西兰花半棵，胡萝卜一根，豌豆100克，玉米粒100克，意面75克，沙拉酱50克，圣女果适量，熟鸡蛋1个，盐2克。
1.装蔬菜沙拉的瓶子清洗干净后用开水烫5分钟倒扣沥干水分，也可以用玻璃保鲜盒，用杯子装方便随身携带。
2.意面放入开水煮大火煮8分钟，煮熟后捞出过凉水。
3.胡萝卜去皮切成小丁，豌豆和玉米粒分别用水洗净备用。
4.小锅里换水煮开后加盐，放入西兰花焯水断生捞出过凉水。
5.玉米粒和胡萝卜丁、豌豆分别放入开水里焯水煮熟，可以直接用煮过西兰花的水，有盐分，也比较节约水和时间。
6.在玻璃瓶的底部放入适量的沙拉酱，依次放上意面、西兰花、胡萝卜丁、玉米、豌豆和圣女果，最上面加上半个熟鸡蛋，这些食材做了2个份量。
在家吃的话可以直接用碗盛，用杯子比较方便带着出门。瘦身别总吃草，试试吃它，食材简单营养好，年前轻松瘦回家。瘦身吃草不如吃它，色彩缤纷营养均衡，想瘦还不用饿肚子。今天的美食分享到这里，感谢您的阅读。关于瘦身您有什么好的吃法呢？欢迎给龙宝留言互动，如果您喜欢这篇蔬菜沙拉的做法，请收藏，转发，关注龙宝可以看到更多的美食日记。
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