首先，将买回来的大头虾，用清水洗个两三遍，水清即可，我来为大家讲解一下关于关于水煮大头虾的做法?跟着小编一起来看一看吧!
关于水煮大头虾的做法
首先，将买回来的大头虾，用清水洗个两三遍，水清即可。
热锅烧水，放入生姜、大蒜、半勺盐、一勺糖，准备将水烧开。
烧水的过程中，可以开始准备蘸料，白醋约2勺、生抽约2勺、生姜三片切丝、大蒜两三瓣做成蒜末，其他配料自己看着添加。
然后，个人认为比较关键的就是，要加入两三勺香油，稍微多点油也没事，也可以加小半勺盐。
水煮开后放入大头虾，煮8-12分钟，可以稍微多煮一会（15分钟左右）。
最后，将大头虾盛出装盘，汤汁不要倒掉，直接一起装在盘子里。
