即将迎来“大暑”节气 ，大暑时节被认为是一年中最热的时候，人们的身体一般出汗很多，容易造成浑身乏力、食欲不振，建议此时应多吃一些酸味食物，酸味能敛汗止泻祛湿，可预防流汗过多而耗气伤阴，同时还可以起到生津解渴以及健胃消食的作用。推荐大家要多吃这6种酸味食物，以抵御暑热侵袭，一起来看看吧。
番茄
番茄可以说是夏季必备的降暑的食物了。迷人的外形，鲜嫩的色泽，可以生吃也可以熟吃，味道鲜美，营养丰富。它含有非常多的维生素C以及维生素E的，能够起到抗氧化的功效而不怕晒黑。此外由于番茄性味酸甘，大暑天吃它有生津止渴、健胃消食、清热解毒功效。
【糖拌番茄】做法：
1、番茄盐水浸泡，冲洗干净，怕农药就剥皮好了，对半切开后用刀去蒂，然后切片，喜欢切什么样的都行，别切太厚就行了。
2、以粗粒白砂糖撒于番茄上，等白糖化了，再放入冰箱记得缠上保鲜膜冷藏一下，夏天吃超级舒服。
柠檬
大暑天可以适当喝些柠檬水，柠檬虽然味道欠佳，不能生吃，但柠檬内含有丰富的维生素C，果皮富含芳香挥发成分，可以清热解暑，生津止渴，而且糖分极低，不会令人发胖，可提高人体免疫力。除了制作夏季解暑柠檬水，还可以加入到肉类中，清新解腻。
【蜂蜜柠檬水】做法：
1、新鲜柠檬表皮加点盐揉搓干净，洗干净的柠檬切成片，去籽，用多少切多少，剩下的可以用保鲜膜包着放冰箱。
2、先把柠檬切成薄片，放到杯子里，用勺子按压出柠檬汁，然后加水泡3分钟左右，水温控制在60-70比较合适，可适量加入冰糖或蜂蜜。
葡萄
夏季是葡萄丰收的季节，有健脾胃、生津液和利小便之功效。天气炎热，人无精打采时，这时不妨吃几颗葡萄来消除疲乏。因为在葡萄中含有丰富的葡萄糖成分，为大脑供给所需的能量，还含有可以补充人体所需的氨基酸，对过度疲劳很有帮助。
【自制葡萄汁】做法：
1、葡萄剪去梗，洗时放点面粉洗干净，无油的蒸锅中倒入和葡萄等量的水，冰糖可以根据喜好增减，将洗净的葡萄放在蒸屉上；
2、盖好盖子，大火煮开后用小火再蒸10分钟，关火，用铲子挤压一下，把果肉里的汁水尽量挤出，最后将蒸屉下方的葡萄汁过筛，葡萄汁做好了。
菠萝
菠萝是南方热带的水果，菠萝散发出诱人香气，肉色金黄，甜酸适口，每到夏天，便是菠萝的季节，经常食用一些菠萝可清热解暑、健胃消食、减肥瘦身的作用。值得注意的是，鲜食菠萝要先泡下盐水再吃，这是因为菠萝里面含有的蛋白酶，对口腔的刺激非常大，用盐水充分的浸泡以后，可以减少这种副作用，让菠萝口感更甜更好。
芒果
芒果是夏季的时令水果，不但好吃，还富含有非常丰富的营养。芒果当中水分比较大，富含维生素a、维生素c、纤维以及钾，能够增加机体所需营养。夏天食用芒果有利于生津止渴，还有消暑舒神的功效。对于芒果的吃法，人们可以选择直接上生吃，或者搭配其他的食材进行使用，比如芒果西米露，在大暑天食用时也会感觉到口感清凉。
猕猴桃
猕猴桃也是十分适合在夏季食用的水果之一，其果实细嫩多汁，清香鲜美，酸甜宜人，被称为水果之王，因为其所含的营养成分在水果中是最丰富、最全面的，尤其是维生素C、维生素A叶酸的含量非常高，有非常好的清热、生津、解暑作用。
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