把长豆角清洗干净锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角,今天小编就来聊一聊关于晒豆角干最简单的方法?接下来我们就一起去研究一下吧!

晒豆角干最简单的方法(这样晒出来的豆角干最好吃)

晒豆角干最简单的方法

把长豆角清洗干净。

锅内加水加热,加入少量的碱,大火烧开,放入长豆角。

豆角焯水变成绿色以后,捞入凉水内,过凉。

过凉后的长豆角,控干水分后,加适量的盐搅拌均匀。

将长豆角挂在绳子上,注意不要太密集。

盖上透明网,晒至干透,收起来储存,储存一年都不会坏。