材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许,我来为大家讲解一下关于三丝汤的制作方法?跟着小编一起来看一看吧!

三丝汤的制作方法(三丝汤的烹饪方法)

三丝汤的制作方法

材料:冬瓜干、竹芋干、葛干各120克,猪瘦肉400克,鸡爪6-8只,生姜2-3片,盐、油少许。

把冬瓜干、竹芋干、葛干洗净,浸泡至软后切为条块状;

猪瘦肉洗净,切块,鸡爪洗净,去皮、甲;

将瘦猪肉、鸡爪与生姜一起放入瓦煲内,加入清水大火煮沸后小火煲3个小时;

加入适量盐油即可。