,我来为大家讲解一下关于白菜豆腐汤最简单的做法?跟着小编一起来看一看吧!
白菜豆腐汤最简单的做法
粉丝温水泡软备用。 白菜只要叶子,撕成小片备用。 嫩豆腐切块备用。 葱切葱花,姜切片备用。 虾皮或虾米一小把准备好。 锅中放油,油温温,中火。 放入虾皮中火炒香。 放入葱花姜片,中火炒香。 倒入一圈料酒翻炒均匀。 倒入600毫升开水,大火烧开。 水开放入白菜叶和豆腐,大火烧开。 放入粉丝烧开,大火煮四分钟,不用盖盖。 四分钟后关火,放入盐,鸡精,白胡椒粉根据自己的口味调味。喜欢香油的可以加一些香油。 出锅~,