“一条龙，哥俩好，三星照，四喜财，五魁首，六六六，七个巧，八匹马，九连环，满堂红。”这是在酒桌上用的“划拳”口诀的一种，其中“五魁首”，与酒一点儿关系也没有，而是主宰文人命运的魁星，怎么就上了酒桌，成为助酒兴的口诀了！“五魁首”与“独占鳌头”，可是读书人最为荣耀的目标，十年寒窗，梦寐以求。
“五魁”，过去指的是“五经魁”、“五经魁首”。明代科举分五经考试士子，五经就是《诗》、《书》、《易》、《礼》、《春秋》五部儒家经典。每经所取头名称之“经魁”，“魁”即有“首”、“第一”之意。乡试中，每科前五名必须分别是某一经的经魁，故称“五经魁”，简称“五魁”。经魁、五魁中的“魁”，源于古人的奎宿崇拜。
“奎宿”是星官名称，又叫“天豕”、“封豕”。这是二十八宿之一，是西方白虎七宿的第一宿。古人就将其附会为主管文运之神。奎宿也就是奎星，人们习惯上称为“魁星”。东汉宋均批注道：“奎星屈曲相钩，似文字之画。”后来便有了“奎主文章”的信仰，并常以“奎”称文章、文运，如称秘书监为“奎府”、“奎章”。因“魁”与“奎”同音，有“首”之意，所以科举取得高第也称为“魁”。科举考试进士第一名称状元，则称“魁甲”，乡试中试的举人第一名称解元，也称“魁解”。
由于魁星主文运，所以与文昌帝君一样，备受读书人崇拜，过去魁星，魁星阁遍布全国各地，香火旺盛。因“魁”字“望文生义，因声起意”，将魁字附会为“鬼”抢“斗”，“鬼之脚右转如踢北斗”。魁星的形象是一赤发蓝面之鬼，立于鳌头之上，一脚向后翘起如大弯钩，一手捧斗，另一手执笔，意思是用笔点定科举中试人的名字。此即所谓“魁星点斗，独占鳌头”，被视为应试者获中之征。唐宋时，皇宫正殿的台阶正中石板上，雕有龙和鳌的图像。考中的进士要站在宫殿台阶下迎榜，头一名进士即状元，按规定要站在鳌头那里，故称“独占鳌头”。
魁星，人间的模样是什么样子！有好几种传说。有一种传说魁星是个才子，曾连中三元（解元、会元、状元）却因貌丑惊吓了皇后，被乱棍逐出皇宫，愤而跳入东海，玉皇深悯其人，赐朱笔一支，命其掌管人间科举文运。还有一种传说是：魁星高中进士，在殿试之时，皇帝见他相貌太丑，跛脚加满脸麻子，就问他为什么脸上长了这么多斑点？魁星答道：“麻面天星。”皇帝又问他的脚为什么跛？魁星回答：“独脚跳龙门。”魁星应答巧妙，皇帝龙颜大悦，高兴之下就点了魁星做了状元。
划拳又叫猜拳，是喝酒时助兴和佐酒的一种方式，即划拳的两人同时伸出手指，并喊一个数，谁喊的数刚好和双方所伸手指的总数相符，谁就算赢，输的人喝酒。划拳时喊的数，从零到十，共十一个数，每个数字一个词语，都有意义，要么是吉祥祝福语，要么是历史典故。比如“六六六”，就是大顺的意思。“五魁首”，自然是头名状元了。
划拳属于饮酒文化，唐代人称划拳为“拇战”、“招手令”、“打令”等，《胜饮篇》记载：“皇甫嵩手势酒令，五指与手掌节指有名，通吁五指为五峰，则知豁拳之戏由来已久。”五代《新五代史·史弘肇传》记载：“他日会饮章第，酒酣为手势令。”《七侠五义》上面，就有划拳明确的记载。如果以最早时间计，划拳喝酒也有千年以上的历史。其口诀毫无疑问是随时代潮流而变化的，与时俱进才有生命力，“五魁首”科举场上有了，酒桌上自然是缺不了席的。划拳，可以是赤膊上阵，也可以撸起袖子，皆是咋咋呼呼，声震屋宇。酒过三巡，菜过五味，天下好事，均在口中连连，快乐至醉，“五魁首”，“独占鳌头”，所有富贵均在梦里。（文／蔡驷读历史 图／源于网络）
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