作者:晨晨baby
用料
龙须菜 1把
蒜 4粒
辣椒 适量
生抽 2勺
醋 1勺
糖 半勺
麻油 1勺
盐 适量
食用油 适量
做法步骤
1、龙须菜洗净
2、蒜、辣椒切碎
3、锅内烧开水,下入龙须菜焯一下,焯熟既可捞起沥干水分
4、沥干水分的龙须菜装盘待用
5、取一容器,放入生抽、醋、糖、麻油、盐拌匀,调成料汁
6、锅内烧热倒入适量的食用油,下入蒜碎和辣椒碎煸香
7、将煸香的蒜、辣椒油倒入调好的料汁里搅拌均匀
8、将调制好的料汁淋在龙须菜上既可
9、脆香可口的龙须菜就做好了
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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