用料：回头鱼1只、小米椒大量、姜大量、蒜大量、葱大量、生抽两大勺 ，我来为大家讲解一下关于回头鱼怎么做好吃?跟着小编一起来看一看吧!

回头鱼怎么做好吃（清蒸回头鱼）

回头鱼怎么做好吃

用料：回头鱼1只、小米椒大量、姜大量、蒜大量、葱大量、生抽两大勺。

先蒸鱼，回头鱼好吃，没刺儿。大火蒸大概二十分钟。

姜蒜小米椒切碎，拿出你剁饺子馅的精神。葱切段。

热锅放油爆炒葱姜辣椒，放两大勺生抽，再放葱段炒。总之你要考虑这个佐料要盖过整条鱼。所以大方点放。

把蒸好的鱼拿出来摆盘，满满地浇上刚出锅的汁。