食材:鸡半只、料酒、盐、老抽、姜片少许、葱白、蒸鱼豉油,我来为大家讲解一下关于豉油蒸鸡步骤?跟着小编一起来看一看吧!

豉油蒸鸡步骤(如何做豉油蒸鸡)

豉油蒸鸡步骤

食材:鸡半只、料酒、盐、老抽、姜片少许、葱白、蒸鱼豉油。

鸡半只洗净,均匀的抹上一层料酒,盐,老抽,铺上少许姜片、葱白腌制半小时。

将腌好的鸡肉再抹上一层蒸鱼豉油。

鸡肉放入锅内隔水蒸20分钟。

将蒸好的鸡肉斩成小块,装盘即可。