《中餐厅》第六季开播了!
首播的第一集中,除了店长黄晓明之外,又新增了6个全新的嘉宾,除了艺人陈立农、殷桃、尹正和章若楠之外,还有两位大厨。
一个是擅长面点的糕点师小羊老师,另一个就是大厨詹宗林。
相比前几季的大厨林述巍的讲究优雅,詹宗林大厨走的就是平民风。
他一出场就推着普通小铁板车,还有一大口铁锅,有着行走在乡间的大侠风范。节目组还特意为他后期制作了斗笠披风,更增添了几分的侠气。
大厨詹宗林不简单一出场,詹宗林的走路姿势也比文弱的林大厨要有气势,他自信和霸气的走路姿势,仿佛在告诉大家:我很牛。
当过兵的詹宗林大厨就是有着不一样的气场。詹宗林大厨年轻的时候曾经当过兵。
扒一扒大厨詹宗林的身份。詹宗林可不是普通人,他是福建三明泰宁县人,是泰宁县烹饪协会的会长,更是大老板。
如果你以为他就只有这个经历,那就错了。他曾开过服装加工厂,做过凉拌菜、养殖业、根雕厂,还开过山庄酒楼,还上过央视。
他是网红大厨,一道菜他至少可以研究出至少9种吃法,连普通的豆腐,他都可以做出30种吃法。
他的旗下还有11家企业,可见他的身家还是很丰厚的。
他从来没有因为粉丝多,而直播带货。他有着自己的追求,更爱惜自己的羽毛,一直都在厨艺方面深耕着。
詹宗林的厨艺有多好,已经不用刻意强调了。他随手就可以把一个食材做出9种吃法,连做菜都讲究摆盘。
做一个普通的蛋饼,他都可以用屋外的野生的草叶来点缀。本来普普通通的蛋饼,在詹宗林大厨的手中也成了米其林大餐,色香味俱全了。
唯有热爱可抵漫长岁月。
他的野和真实先来看詹宗林大厨有多么的真实。在娱乐圈中,艺人们都有着偶像包袱,善于经营人设和包装。
殷桃就是如此。在电视剧中的殷桃饰演的郑娟是一个朴实、善良又能干的农村女子。戏外的殷桃却完全不同。
面对大厨詹宗林,殷桃始终有着高位者的姿态,一副居高临下的感觉。刚见面,她立刻就盘问大厨做饭需要多少时间。
殷桃的盘问,更显得她的无知。曾仕强教授就说过:人要少说话,从小到大,凡是话太多的人,第一个会伤元气,身体不好。第二个,人家听了就讨厌。
殷桃属于后者。既然不是自己熟悉的领域,就不要以高姿态盘问。
大厨三次都无法给出确切的时间,殷桃很无奈。其实她不懂大厨的认真。承诺,对于艺人们而言,或许只是一种表演。可是对于大厨而言,他对美食的尊重,是不容许他做出任何的保证。
这就看出了詹宗林大厨是一个脚踏实地的人。这也是詹大厨认真的体现。
詹宗林大厨很真实,为了大家吃得饱,给每个人准备了一大碗的炸酱面。没想到殷桃和黄晓明为了身材,不愿意多吃。
詹宗林脸上有过一丝的不了解,他并没有把情绪表现出来。
第二天,他学聪明了,直接用黄晓明带来的有机健康的饼皮来为大家做早餐,而且份量变少了。
相比小羊老师特意讨好殷桃等人,特意多次强调没放糖,詹宗林老师明显没有任何的讨好,他还是按照自己的方式做煎饼。
在听到殷桃和黄晓明对他的夸奖,他也没有沾沾自喜,反而很淡然面对。他从来没觉得自己低人一等。
这也是詹宗林的真实。不卑不亢,不巴结讨好,一心一意做好自己的事情。
再来看看詹宗林有多么的“野”。詹宗林可谓是中餐厅最接地气最牛的大厨了。他没有一点包袱,直接在镜头前开始杀鸡。
他应该是中餐厅最“野”的大厨了。
黄晓明、殷桃等人都不敢围观,只有重口味的尹正一个人默默站在角落看着这一切。
看到路边的野菜紫苏。詹宗林随手就是一顿操作,直接连根带叶整根拔起。黄晓明这个城里人还以为这个紫苏是村民种的。
从小在村里长大的詹宗林,深知这个野菜就是路边野生的,并不是人为种的。
谁说没有食材呢?詹宗林出手,随便一道菜不用花钱就有了。
从紫苏到折耳根、到野芹菜,凡是大厨詹宗林经过的地方寸草不生。这些普通的野菜,都是他的盘上菜。
詹宗林还提醒尹正去摘石菖蒲,拿去炖鸭汤吃。在大厨的影响下,尹正也开启了采摘乐欢乐时光。
格格不入是有原因的詹宗林老师的野和真实,才是第六季中餐厅最大的看点。
看过太多的包装的美好,这样的真实才是观众最渴望看到的。詹宗林大厨的真实,却和黄晓明、殷桃等人格格不入。
殷桃有着很严重的偶像包袱。在这样的节目,她居然每一天像极了T台走秀,从墨镜、裙子到名牌包,都是经过设计的。
一点都没有要干活的样子。
大厨的真实和殷桃的“优雅”,成为了最大的反差和讽刺。
撇开黄晓明和殷桃这两个大咖,其实尹正、章若楠和陈立农都非常喜欢这个真实的大厨。面对大厨做的饭菜,他们三个都非常捧场。
尤其是尹正相当给面子,同样身为演员,他大口吃下了一大盘的面条,还夸詹大厨的煎饼好吃。
他非常崇拜詹大厨的野,还乖巧跟在大厨后面当起了跟班,帮忙摘野菜,在一旁陪伴大厨杀鸡。
和尹正的崇拜不同,黄晓明和殷桃有着居高临下的不屑感。尤其是殷桃,先是看不上大厨的饭菜,嫌弃野菜叶子不能吃,还嫌弃面条会发胖。
看到大厨在路边拔紫苏,殷桃在一旁喷防晒露,手拎着名牌包,一副非常看不起不屑的模样。
相比之前对林大厨的宽容,黄晓明对詹宗林大厨似乎也有一点不大认同。尤其是在杀鸡和拔紫苏的时候,黄晓明露出了一副难以置信的表情。
詹宗林的真实和黄晓明、殷桃格格不入是有原因的。他们每一天都生活在顶端,无法接触到真实接地气的生活。
在黄晓明殷桃眼里,这个只是一份表演的工作,他们并非是真心要经营餐厅的。
而,詹宗林则是把美食当成了自己的热爱。他对美食的尊重是至高无上的。
他真实、朴素,不卑不亢,身上有着满满的正能量。
大厨的真实和黄晓明殷桃的碰撞,这才是中餐厅接下来最大的看点。
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