氯化钙Calcium choride，多为白色颗粒状固体或粉末，无味，味微苦，易溶于水，水溶液PH值呈中性偏弱碱性。且溶于水后会发热，是一种无机盐-氯化物，属于非管制类的普通盐类化工品。氯化钙有固体、液体之分，液体氯化钙因为储运条件有所限制，应用领域并不广泛。而固体氯化钙因生产工艺不同，其规格形状也较为多样,主要有片状、球粒状、粉末状、多孔熔块状、碎粒状等。
一般市场上流通比较广的无水氯化钙多以刺球状为主，而二水氯化钙多为流化床制片跟造粒的圆球为主。
无水刺球氯化钙
二水片状氯化钙
二水圆球氯化钙
但是无论以什么形态存在，优质的氯化钙都是白色固体，化水透明纯净无沉淀杂质。市场上一些颜色发黄发红的都是化工副产的非标产品。
氯化钙产品质量等级有哪些？氯化钙的产品质量等级按国家标准可分为以下三种：
食品级氯化钙
执行标准GB1886.45-2016
工业级氯化钙
执行标准GB/T 26520-2011)
饲料级氯化钙
执行标准Q/370701WFBH 002-2020
氯化钙根据含量分为：
无水氯化钙：CAS号10043-52-4
二水氯化钙：CAS号10035-04-8。
工业无水氯化钙（CaCl2）
Ⅰ型≥94％Ⅱ型≥90％
工业二水氯化钙（CaCl2·2H2O）
Ⅰ型≥77％Ⅱ型≥74％
食品添加剂无水氯化钙
以CaCl2计，≥93%
食品添加剂二水氯化钙
以CaCl2·2H2O计，99%-107.0%
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