盐主要成分是氯化钠食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%,我来为大家讲解一下关于盐是什么成分?跟着小编一起来看一看吧!
盐是什么成分
盐主要成分是氯化钠。
食盐是指来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。它们的主要成分是氯化钠,国家规定井盐和矿盐的氯化钠含量不得低于95%。
食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。我们规定钡含量不得超过20mg/kg。食盐中镁、钙含量过多可使盐带苦味,含氟过高也可引起中毒。