简单营养的鹌鹑蛋
By 巧妙的羊排很案板上
用料
- 糖 2勺
- 盐 1克
- 油 适量
- 鹌鹑蛋 适量
做法步骤
1、鹌鹑蛋买的超市煮好拨好的，买回来清水洗一下，晾干就可以，起锅烧油，油热后把晾干的鹌鹑蛋放进锅里
2、稍微翻动几下
3、煎炒至皮有点皱，微微发黄就可以
4、这种状态就可以了，油多的话可以倒出来炒菜用
5、加入适量生抽，老抽，蚝油，糖，盐，鸡精一点调味即可，大火烧开，转小火
6、水不多的时候，开大火收汁
7、装盘，撒上点葱花即可
糖的营养功效
糖的主要功能是提供热能。每克葡萄糖在人体内氧化产生4千卡能量，人体所需要的70%左右的能量由糖提供。此外，糖还是构成组织和保护肝脏功能的重要物质。
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