作者:我的宝贝盼盼
用料
鸡腿 五个
大蒜 半个
生姜 半块
盐 一勺
酱油 一勺
料酒 二勺
五香粉 适量
花椒粉 适量
白糊椒粉 适量
醋 四滴
做法步骤
1、鸡腿洗净在肉部切几刀。大蒜拨皮剁碎。生姜切丝。
2、处理好的鸡腿放入所有调味料拌匀腌制半小时以上。
3、干锅热油放入鸡腿煎至微黄。反面也一样煎至金黄。倒入所有调味料和姜蒜翻炒。加入少许水煮。
4、等水煮干收汁就可以出锅了。
(观看视频教程,请关注“香哈菜谱” 或 “xiangha100”)
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