凉拌魔芋结调料（凉拌魔芋结口感Q弹又顺滑）

狭小的空间，灶火、油烟，使得做饭的乐趣少了一大半。现在分享一些简单方便又美味的凉拌菜，清清爽爽。

今天分享的是凉拌魔芋结。口感Q弹又顺滑,酸辣爽口又减脂。

凉拌魔芋结的具体做法如下：

魔芋结放入开水中焯煮熟，取出浸在凉开水中备用

黄瓜和胡萝卜擦成长短均匀的细丝

魔芋丝滤干水分，与黄瓜丝，胡萝卜丝放入盘中

加入蒜蓉、辣椒酱、酱油、醋和香油拌匀即可