买回来的猪头皮一定要把猪皮上的猪毛弄干净之后把锅烧热放下去炒至两面金黄色冷水洗两次之后，切成一片片把盐，酱油，蚝油，生姜，白醋，老抽一起放到切好的猪头皮里面搞均匀放置电饭锅煮10分钟，中间翻一次之后拔掉插头闷15分钟就好了吃起来又爽又脆又不油腻，今天小编就来说说关于湖南卤猪头皮怎么炒好吃?下面更多详细答案一起来看看吧!
湖南卤猪头皮怎么炒好吃
买回来的猪头皮一定要把猪皮上的猪毛弄干净。之后把锅烧热放下去炒至两面金黄色。冷水洗两次之后，切成一片片。把盐，酱油，蚝油，生姜，白醋，老抽一起。放到切好的猪头皮里面搞均匀放置电饭锅煮10分钟，中间翻一次之后拔掉插头闷15分钟就好了。吃起来又爽又脆又不油腻。
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