对于糖尿病大家也是非常熟悉的,糖尿病在发生的时候也是非常危险的,一定要记得可以多吃一些对糖尿病比较好的食物,而且不要吃一些过于比较甜的,因为这种情况也是会引起糖尿病的一些并发症的,那么全脂奶,有效的去防治糖尿病的现象。
“喝酸奶等奶制品获得的奇数链(碳原子数为15和17)饱和脂肪酸对2型糖尿病具有预防作用。而红肉等肉类食物中的偶数链(碳原子数为14、16和18)饱和脂肪酸则有害健康,会增加心脏病和2型糖尿病风险”。
对于上面这样的解释本人倒是不以为然,牛奶中含碳原子数15和17的饱和脂肪酸分别为1.1%和0.3(北京);加在一起也只占牛奶中脂肪总量的1.4%,最多也不会超过2.5%。而牛奶中含碳原子14、16和18的饱和酸分别为10.6%、29.6%和15.1%。加在一起占总脂肪量的55.3%。按照上面的解释,有害健康的饱和脂肪占55.3%,有利于健康的饱和脂肪占1.4%,那么,喝全脂奶制品有助于预防糖尿病就难以让人信服了。即使将含18碳的饱和酸剔除,因为这一饱和脂肪酸进入人体内可转化为单不饱和脂肪酸,对胆固醇没有升高作用,其有害健康的饱和脂肪也占40%以上,其好坏比例悬殊,如果是真的,我相信人们会远离牛奶的,不会相信只占1.4%的脂肪会让55.3%的“坏”脂肪失去作用。
通过上面的这一报道,可以看出一些专业人士仍然不愿意面对现实,仍然让饱和脂肪充当替罪羊,放过真正对健康有伤害作用的反式脂肪、化学浸出脂肪、转基因脂肪和因严重过剩起相反作用的亚油酸。
很多人都知道糖尿病的一些并发症也是非常多的,所以大家在饮食方面应该要多注意,其实我们就应该要多喝一些全脂奶,因为这个东西是非常不错的,因为这个里面的糖分也是非常少的,可以更快的去预防糖尿病的发生,所以糖尿病的患者也应该要多喝这样的奶才行的。
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