小米蕉又被人称为皇帝蕉。含有丰富的碳水化合物,能够储存与提供热能,糖友在疲劳的时候食用小米蕉,能快速补充碳水化合物,维持大脑必须的能源,缓解脑部出现的疲惫。
小米蕉中铜元素含量较为丰富,铜是体内多种重要酶系的成分,能够促进铁的吸收和利用,能够维持中枢神经系统的功能。
此外,小米蕉还含有较多钾元素,钾能帮助体内钾钠平衡,防止血压上升及肌肉痉挛,糖友食用小米蕉有助于调节血压。
小米蕉能够提供膳食纤维,节约蛋白质,增强肠道功能。此外,米蕉中含有的镁元素也具有消除疲劳的功效。
肾炎糖友的肾功能偏差,其排滤功能也偏低。食用小米蕉会使血液中的钙、镁、钾三者的比例失调,加重肾炎糖友的排滤负担,因此,患有肾炎的糖友不宜食用小米蕉。能食用小米蕉的糖友每次食用量控制在45克为宜。
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