作者：巨蟹女可爱
用料
牛肉 一块
白萝卜 1个
姜 1个
生粉（淀粉） 适量
酱油 适量
料酒 适量
黑胡椒粉 适量
盐 适量
做法步骤
1、牛肉切丝，用姜丝，酱油，料酒，胡椒粉，生粉，盐抓匀腌20分钟。白萝卜去皮切丝（不要用擦丝器，容易炒糊不好吃。）
2、锅里倒油先把腌好的牛肉丝快速煸炒盛出，去掉姜丝。
3、锅清洗干净再倒油炒一下萝卜丝，炒软盖上锅盖焖一会出水。
4、萝卜丝炒透明状，放入牛肉丝，加少量盐调味出锅。
5、美味营养的萝卜丝炒牛肉丝做好了
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