叶酸是一种水溶性B族维生素，可以预防孕妇贫血，预防胎儿神经管畸形，孕妇对叶酸的需求量比正常人高4倍。斯利安叶酸项目研究，经过全国25万例中美预防神经管畸形合作项目验证，准妈妈在备孕期间就服用0.4毫克叶酸可以下降胎儿神经管畸形率85%，此项结果至今被全球50多个国家广泛应用。那么叶酸到底该怎么补呢？
什么时候吃？
很多人以为怀孕了才需要吃叶酸，实际上，育龄女性应从孕前3个月开始每日补充叶酸0.4mg，并持续至整个孕期。如果你对自己的情况不能准确判断，一定要咨询医生的意见。吃叶酸最好是在早饭前半小时至一小时吃，空腹吸收的效果好。
吃叶酸不是老婆一个人的事！
即使是一个健康男性的精子中也可能存在部分染色体异常，可能会导致不孕、流产、婴儿先天性愚型，而补充叶酸可以降低染色体异常的精子所占的比例。因此，老公备孕期间也需要一起服用叶酸。
哪些食物中含有叶酸？
水果：橘子、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、李、杏、杨梅、酸枣、石榴、葡萄、猕猴桃、梨、胡桃、苹果等。
蔬菜：莴苣、菠菜、龙须菜、花椰菜、油菜、小白菜、青菜、扁豆、豆荚、西红柿、胡萝卜、南瓜、蘑菇等。
豆类：黄豆、豆制品、核桃、腰果、栗子、松子等。
动物：动物的肝脏、肾脏、禽肉及蛋类，如猪肝、牛肉、羊肉、鸡肉、蛋黄等。
谷物：全麦面粉、大麦、米糠、小麦胚芽、糙米等。
虽然含叶酸的食物很多，但是人体真正能从食物中获得的也算并不多，叶酸具有不稳定性，在贮存，烹饪过程中会流失很多，因此食补只能是辅助作用，还是需要每天小剂量的补充叶酸增补剂，弥补食物叶酸摄入的不足。
叶酸和维生素C不能一起服用！
很多女性在备孕或怀孕期间，补充维生素C。实验证明，叶酸在酸性溶液中不稳定，而在碱性及中性溶液中相对稳定。人体补充维生素C后形成的酸性环境中，叶酸容易被破坏，所以，两者之间最好隔开一定的时间。
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