买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(1)

很喜欢这黑胡椒味的牛排,对于牛肉来说真的是一分价钱一分货,牛排口感鲜嫩多汁美味极了,我喜欢黑胡椒味,煎的过程再添加了一点增味,很棒

难度:切墩(初级) 时间:10分左右

主料

黑胡椒牛排150g

辅料

橄榄油1汤匙 黑胡椒汁少许
柠檬半个 西兰花少许

黑胡椒牛排的做法步骤

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(2)

1. 柠檬用盐搓洗干净后切片

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(3)

2. 用柠檬片把盆子围边

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(4)

3. 准备黑胡椒牛排和西兰花

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(5)

4. 锅内水开后加入2克盐倒入西兰花焯熟后捞起过凉水

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(6)

5. 锅内倒入橄榄油

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(7)

6. 放入牛排

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(8)

7. 约煎一分钟后翻面加入黑胡椒汁,煎至7分熟熄火出锅

买的黑椒牛排怎么做(黑胡椒牛排的做法步骤)(9)

8. 放入盆子上面加上西兰花即可上桌

小贴士

1.牛排是腌制好的,黑胡椒汁按照自己的喜欢添加或者不加都可以

2.牛排煎按照自己的喜欢煎几分熟

3.喜欢黄油味的可以用黄油煎牛排味道更加正

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