最简单的米线家常做法（大厨教我的米线的做法）

，今天小编就来说说关于最简单的米线家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

最简单的米线家常做法

高汤烧热 粗米线，提前两小时泡好，如果还硬就放开水里煮煮，然后捞出来过凉水 所有的辅料切丝装盘 肉末，这是做的炸酱，吼吼，偷懒了，按理说应该用新鲜猪绞肉，本着打扫冰箱，凑合吧 然后等着锅里的高汤沸腾，放入除了香菜的所有辅料，哦，对了，先放肉末，再放菜 最后放米线，等所有材料在一个锅里拌匀，煮开，出锅，吃的时候加盐加胡椒粉和醋，我还买了包外婆菜，放里面也挺好吃 中国菜,云南菜,