今年不知从哪儿刮起了“榴莲风”，网上刷视频，几乎被开榴莲盲盒的视频给霸屏了。很多网友都说今年榴莲价格便宜，纷纷晒出了当地市场上的榴莲价格，有的大城市23.8元一斤，有的小镇则只卖19.8元一斤，甚至有些地方10块钱一斤，这样的价格让不少网友都实现了“榴莲自由”。
榴莲价格便宜了，但如何挑选榴莲又让很多人觉得困扰，经常刷到有网友花100多块钱买了榴莲，打开里面只有“豆粒大”的果肉。开榴莲就像拆“盲盒”？别搞笑了，聪明人这样挑选，个个香甜饱满。
把榴莲当盲盒来拆，说明你没有经验，一看就不是经常购买榴莲的人，想要挑到饱满的榴莲全都要靠运气。而聪明人买榴莲都是有技巧的，今天给大家分享聪明人挑选榴莲的三个小技巧，学会之后保准一挑一个好，成熟度刚刚好，香甜无酸味，果肉饱满一点不浪费。
技巧一：看榴莲的颜色。买榴莲的时候不要只挑裂缝的，越是裂缝的榴莲果酸味就越重，放的时间久还会有酒精的味道，口感非常差，而且容易腐烂变质。通常裂开的榴莲都是已经熟过头的，表皮炸开，果肉暴露在空气中容易接触到细菌腐烂变质，而且还容易发生氧化反应，会发酵变酸。所以最好挑选无裂痕的，看果皮的颜色，挑选青色的为好，黄色的说明放的时间久，已经干掉了，水分不足。
技巧二：把榴莲拎起来晃动。挑选好无裂缝的青皮榴莲之后，为了判断榴莲里面的果肉是否饱满，我们可以把榴莲拎起来晃动，如果能够听到里面有声音，就说明榴莲已经熟了，果肉就算不够饱满也比没有强，但如果完全没有声音就说明榴莲还未熟，很可能是没有果肉的榴莲。
技巧三：捏榴莲表面的刺。榴莲在成熟的过程中，外壳上的刺也会发生一定的变化。刚长出来的榴莲上面的刺会比较锋利，但是随着榴莲成熟，上面的刺会变得短小圆润，摸起来不扎手。而且用手去捏的时候，榴莲刺有弹性，有水分，表明榴莲新鲜，接着看榴莲刺之间的纹路，纹路越多越清晰，用手按压可能会有要裂开的迹象。表明榴莲分瓣越多，里面的果肉可能会更多。
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