大闸蟹死掉以后就不能吃了因为在大闸蟹死掉以后，它体内含有的细菌就会迅速的繁殖，不断地分解蟹肉，导致营养流失，今天小编就来说说关于刚死的大闸蟹能吃吗?下面更多详细答案一起来看看吧!

刚死的大闸蟹能吃吗（刚死的大闸蟹是否能吃）

刚死的大闸蟹能吃吗

大闸蟹死掉以后就不能吃了。因为在大闸蟹死掉以后，它体内含有的细菌就会迅速的繁殖，不断地分解蟹肉，导致营养流失。

而且，在分解蟹肉的过程之中，还会产生具有毒性的物质。如果在大闸蟹时候食用它们，就会将有毒的物质摄入体内，对人的健康造成损伤。