用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g,今天小编就来说说关于炒饭怎么做有麦香味?下面更多详细答案一起来看看吧!
炒饭怎么做有麦香味
用料:燕麦米50g,大米100g,水200ml,腊肠1根(约40g),鸡蛋1个,干豌豆30g,油15ml,酱油3ml,盐2g。
燕麦米提前浸泡3小时。
把燕麦米、大米、豌豆放入锅中,洗净后加入200ml的水,按下煮饭按钮。
待米饭煮好后,打散放凉,备用。
小火预热,在锅中加入植物油并打入鸡蛋,翻炒至鸡蛋半熟即可盛出,备用。把腊肠洗净,切成粒状,放入锅中翻炒片刻后,盛起。
加入米饭,翻炒至8成熟。
加入腊肠、鸡蛋、酱油和盐,翻炒5分钟后即可食用。