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11月29日是“胃癌关爱日”,旨在呼吁全社会集结爱心之力,帮助胃癌患者拥抱美好明天。

在这一周里我们准备全面的胃癌相关资讯,希望能让觅友们对胃癌有个较全面的了解,知己知“癌”,方能取得抗癌的胜利!

今日主题——胃癌的饮食

众所皆知,胃是个消化器官,它的主要功能是储存、研磨以及消化食物。然而,对于进行全部或部分胃切除术后的患者,机体对食物的储存、研磨以及消化功能会相应的减弱,因此,进行胃癌治疗的患者,其饮食自然不能像正常人一般,需要特殊对待。

术后饮食

刚刚做完胃切除术的患者是不能进食的,需要禁食1-3天,根据医嘱补充肠外营养;4-10天左右就可以根据身体的恢复情况,以流食为主;10-14天可以食用半流食;15天后便可以服用软食;等到肠胃功能恢复了,才可进行正常的饮食。

此外,胃切除后,身体少了胃对铁的吸收,就容易发生贫血,为了防止贫血的发生,需适当的服用动物肝脏、维生素B。倾倒综合征和低血糖也容易出现在胃切除的患者身上。

若发生倾倒综合征应进食高蛋白、高脂肪、低碳水化合物的食物,做到少量多餐,进餐时避免饮用流质等液体食物,餐后最好能平卧30分钟。对于术后低血糖应少食多餐,食用高蛋白、高脂肪与低碳水化合物饮食,避免甜的流质饮食。餐后平卧10~20分钟,并准备可供口服的糖类食品以纠正低血糖。

1、 清流食

顾名思义就是半透明的液体 具体包括不带米粒的米汤、蔬菜汁、果汁、面汤、稀薄藕粉等。

2、 流食

为液体或者易溶化的固体 具体包括稀粥、蛋花汤、鱼汤、蒸鸡蛋等。

3、 半流食

为易消化、易咀嚼、低纤维、营养高的半流质食物。具体包括烂面条、馄饨、肉末菜粥、豆腐脑等。

4、 软食

介于半流质和普食之间的饮食。包括面条、水饺、包子、馒头、烂米饭、鱼肉、肉圆等。

5、 普食

就是正常饮食。应注意均衡饮食、不能偏食、不能挑食、水煮、清炒为主,禁忌油炸、烧烤、辛辣刺激等。

放化疗期间饮食

放化疗前,仍需保持营养均衡,少食多餐的饮食原则;到了放化疗前一天则需进食低脂肪、高碳水化合物、高维生素和矿物质的食物。

放化疗期间,则要求进低脂肪、高碳水化合物以及少量优质蛋白质的食物,并确保每天摄入足够量的水,利于药物快速排出体外,减轻药物的不良反应。

放化疗期间容易出现恶心呕吐、食欲不振的现象,这就可以服用一些具有止呕作用的食物,如生姜和甘蔗汁,并根据患者口味,食用清淡且易消化的食物,如红枣汤、莲子糊、小米粥等。若是出现便秘的情况,可以多喝水,多吃新鲜蔬菜水果及富含纤维素的食物,利于排便。

放化疗后身体较为虚弱,此时就需及时补充营养丰富且易于消化的食物,例如鱼肉、鸡肉、鸡蛋、煲汤等。

康复期间饮食

治疗结束后,身体处在恢复期,饮食方面仍不可大意,需遵循以下饮食原则:

少食多餐

胃切除后胃容积减少,储存食物的量远远小于正常胃,因此进食量会明显的减少,但可以通过增加进餐的次数,来满足身体对营养物质的需求。

细嚼慢咽

胃被切除,其研磨食物的功能丧失或是减弱,这就需要靠牙齿的咀嚼功能将食物尽可能的嚼碎,减少大块食物对胃肠道的刺激,并利于食物的吸收。

清淡饮食

过咸或辛辣的饮食极易对胃产生刺激,不利于恢复,甚至加重病情。

高蛋白、高热量饮食

癌症是消耗性疾病,需要进食高蛋白、高热量的食物,来满足身体的需求,除此之外,新鲜的水果蔬菜也不能少。

相比于其他癌症患者,胃癌患者饮食需更加谨慎。当然除了饮食,每天进行一定量运动并保持好心情,更有利于身体的恢复哦~

附上食疗方

蔗姜饮

甘蔗、生姜各适量。取甘蔗压汁半杯,生姜汁1匙和匀炖即成。每周2次,炖温后服用,具有和中健胃作用,适宜胃癌初期用。

胃癌在生活中应吃些什么(胃来可期不同阶段的胃癌患者吃法不同)(1)

图片来源:摄图网

莱菔粥

莱菔子30克,粳米适量。先将莱菔子炒熟后,与粳米共煮成粥。每日1次,早餐服食,此药方消积除胀,腹胀明显者可选用。

胃癌在生活中应吃些什么(胃来可期不同阶段的胃癌患者吃法不同)(2)

图片来源:摄图网

红糖煲豆腐

豆腐100克,红糖60克,清水1碗红糖用清水冲开,加入豆腐,煮10分钟后即成。经常服食,具有和胃止血,吐血明显者可选用此食疗方治疗。

胃癌在生活中应吃些什么(胃来可期不同阶段的胃癌患者吃法不同)(3)

图片来源:摄图网

胃癌在生活中应吃些什么(胃来可期不同阶段的胃癌患者吃法不同)(4)

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责任编辑:觅健科普君

封面图片来源:摄图网

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