家乡汤米粉的家常做法（汤米粉的家常做法）

食材：干米粉1包、盐1勺、葱花少量、生抽1勺、猪油1勺，今天小编就来说说关于家乡汤米粉的家常做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

家乡汤米粉的家常做法

食材：干米粉1包、盐1勺、葱花少量、生抽1勺、猪油1勺。

提前将干米粉放到冷水里泡3-5小时（或者用开水煮7-8分钟）。

放锅里煮两分钟，煮到能用手轻松掐断就捞出来。

过下凉水，口感更Q弹。

煎蛋了，起锅，加点盐（防止粘锅），然后放蛋煎。

调灵魂料水，加食盐、生抽和葱段，放一勺猪油，用开水冲开。

把米粉倒到料水里，放食材，就做好了。