蒜蓉清蒸鲍鱼蒸几分钟(记住这几个小技巧)(1)

今天买到两头鲍鱼,估摸着做个姜葱蒜蓉蒸。没尝试过这种做法,结果味道还不错。两头鲍鱼的意思就是两只鲍鱼一斤(500g)重

By 笨泥03

用料

做法步骤

蒜蓉清蒸鲍鱼蒸几分钟(记住这几个小技巧)(2)

1、鲍鱼杀好,去内脏。

蒜蓉清蒸鲍鱼蒸几分钟(记住这几个小技巧)(3)

2、个头还可以

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3、鲍鱼肉切丝

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4、放入姜葱酱以及蒜蓉酱

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5、码好,蒸5分钟

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6、撒葱花,淋热油完工。

小贴士

1、蒜蓉酱及姜葱酱制作时候已经加了盐,所以蒸完鲍鱼不需要再加蒸鱼豉油。 2、蒜蓉酱和姜葱酱可以买成品,也可以自己做。

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