鸡蛋荷包最正宗的做法

原料：鸡蛋5个，熟豆油或花生油100克，椒盐适量，今天小编就来说说关于鸡蛋荷包最正宗的做法?下面更多详细答案一起来看看吧!

鸡蛋荷包最正宗的做法

原料：鸡蛋5个，熟豆油或花生油100克，椒盐适量。

步骤：

1、勺内放入油烧至四五成热，取一个鸡蛋磕入勺内，将底面煎成金黄色，上面的蛋液已基本凝固，翻过来再煎另一面，煎熟取出，如此逐个煎好。

2、将煎好的鸡蛋每个切成4瓣，摆在盘内带椒盐上桌。