作为一名吃货,总想着吃过的美食,是否自己也能如法炮制,于是,开始了自己的实践。
湖南小吃:糖油粑粑(简单易行^_^)
用料
糯米粉/江米粉 | 300克 |
红糖 | 3小勺 |
绵白糖 | 1小勺 |
食用油 | 适量 |
蜂蜜 | 根据喜好加 |
1.揉面,(这里我用的是糯米粉)捏成一个个小圆,然后按扁,待用。
2.食用油适量,建议用平底锅,(耗油少,不粘锅)把捏扁的糯米,一个个放入平底锅内,煎至两面金黄。(注意用小火)
3.调红糖,绵白糖,蜂蜜(温水即可),个人不太爱甜,所以加得不多。
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5.挂糖后,其实一点都不油腻
6.总共用时不超过20分钟。简单吧。一起来行动吧
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