香脆的黄油饼干，谁不爱呢？ 平常经常会给娃烤饼干，喜欢香脆的口感，甜度适中不需减糖，一丢丢盐的调味，让饼干更好吃～
By 爱生活的傻宝宝
用料
- 低筋面粉 100克
- 无盐黄油 40克
- 糖粉 40克
- 全蛋液 20克
- 盐 1克
- 泡打粉（可不加） 1g
做法步骤
1、食材准备好，黄油室温软化
2、黄油加入糖粉按压吸收，打匀后少量多次的给全蛋液
3、加入过筛面粉、盐、泡打粉，面团放置15分钟
4、面团擀成5mm的面皮，可以撒一些面粉方便脱模
5、推荐使用可以入烤箱的饼干垫
6、烤箱预热180度，饼干放进中层165度15分钟，注意观察火候
小贴士
黄油软化后和糖粉融合即可，无需过度打发以免后面烤制时饼干变形。 5mm的厚度刚好，如果做糖霜饼干可以在饼干胚上扎一些小洞，会更平整。 糖度已经很低了，建议不减糖哈！
低筋面粉的营养功效
养心、益肾、除热、止渴，主治脏躁、烦热、消渴、泄痢、痈肿、外伤出血及烫伤等。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
喜欢这个食谱记得收藏、关注哦！欢迎在下方留言分享您对这道美食的建议。
,
