食材：鸡脯肉300克、青椒1个、红椒1个、葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量 ，今天小编就来说说关于青红椒咕咾鸡肉?下面更多详细答案一起来看看吧!
青红椒咕咾鸡肉
食材：鸡脯肉300克、青椒1个、红椒1个、葱1棵、生姜2片、食盐适量、食用油适量、番茄酱3勺、白糖2勺、白醋1勺、料酒1勺、白胡椒粉少许、鸡蛋1个、玉米淀粉适量。
鸡脯肉切片放入白胡椒粉，食盐，料酒和玉米淀粉拌匀，腌制10分钟。
鸡蛋打散。
把鸡蛋液倒入鸡脯肉中拌匀，加入玉米淀粉。
拌匀。
锅里倒入适量的油烧热后，放入鸡脯肉炸至金黄色，捞出沥干油份。
生姜切丝，葱切碎，青椒和红椒切块。
锅里倒入少许的油，放入番茄酱和白糖。
倒入适量的水。
加入白醋。
大火煮至汤汁浓稠。
加入鸡肉翻炒均匀。
放入青椒，红椒，生姜和葱末炒熟，即可。
