将白米放入水中轻轻绕几圈洗米，一般换2～3次水即可，今天小编就来说说关于杂粮饭怎么煮不硬?下面更多详细答案一起来看看吧!

杂粮饭怎么煮不硬（不硬杂粮饭怎么煮）

杂粮饭怎么煮不硬

将白米放入水中轻轻绕几圈洗米，一般换2～3次水即可。

将杂粮谷放入滤网等网格较细的筛子冲洗。

将杂粮以及与杂粮同量的水放入电锅中泡水。

夏天浸泡30分钟以上；冬天浸泡1小时以上。

泡好後放入白米，切换一般模式煮饭。待饭熟後约闷10分钟，打开盖子用切的方式混和米饭即可。