陶行知先生指出：“生活即教育，教育即生活。”3-6岁是为幼小后继学习和终身发展奠基的重要阶段，也是为幼儿做好入学准备的关键阶段。幼儿期是培养良好的生活习惯形成的关键期，幼小衔接过程中，养成良好的生活习惯是幼儿进入小学生活、学习的基础。合肥市长江路幼儿园杏林分园小班组的教师和孩子们开启了幼小衔接系列之良好饮食习惯的养成之旅。
小班教师带领孩子们共同阅读了绘本《肚子里有个火车站》。故事中，想象出了一群帮助食物消化的小精灵，如果吃得太多太快，精灵们就会游行示威、罢工抗议,肚子里就会乱作一团。教师用孩子听的懂、感兴趣的方式,让孩子了解自己的消化系统,使小朋友明白吃饭要细嚼慢咽，不可暴饮暴食，同时也带领小朋友们认识了哪些是“小精灵”喜欢的食物，哪些是“小精灵”不喜欢的食物，从而帮助小朋友养成健康的饮食习惯。
此外教师还通过家园之窗向家长们推荐了一些关于幼儿饮食习惯绘本，让家长带领小朋友们了解自己的消化系统以及吃饭不挑食对我们身体会神门好处，同时教师还推送关于培养幼儿进餐以及不挑食小妙招帮助家长了解应如何科学有效的从小进行幼小衔接中关于饮食习惯的培养。
在学习完绘本之后，教师发放“我的早餐和晚餐”调查表，请家长帮助幼儿记录一周的早餐和晚餐，随后让小朋友在班级分享自己的早餐和晚餐。随后，小朋友们分组进行了讨论，说一说自己喜欢谁的早餐和晚餐。
教师还利用一日生活活动，开展良好饮食习惯教育活动，如餐前洗手、安静进餐、取餐时排排队、不能浪费粮食、正确使用餐具、坐姿端正以及吃完饭要漱口等。同时鼓励家长在家建立和谐文明的家庭氛围，树立良好的榜样，懂得科学育儿，帮助幼儿养成良好的饮食习惯。
在班级里，教师还设置了“午餐角”，每天小朋友们进行了“光盘行动”后，就可以点亮属于自己的小灯，还可以和自己的“光盘”进行合影，充分调动了小朋友们进餐的积极性。
著名教育家陈鹤琴说过：“凡是儿童自己能做的，应当让他自己做”。一日生活皆教育，孩子们逐渐学会了等待、谦让、不浪费粮食，养成了文明用餐的行为习惯。同时，让良好的饮食习惯植根于孩子们幼小的心灵，让自我服务贯穿一日生活，从而健康、快乐的成长。
撰稿：周媛
图片：小班教师
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