意大利面,英文是pasta,是西餐主食中最接近中国人口味、最容易让中国人接受的食物之一。
意面有很多种类,形状各异,而且每种还都有自己的名称。
除了普通的长条形,还有螺丝型的、弯管型的、空心型、蝴蝶型的、贝壳型等等,数量多达数千种。
花式意面
下面,小编给大家列举一些较为普遍的。
天使面angel hair的细长形状,让人不免想起陕西的龙须面,还有极细面capellini是不是龙口粉丝进化来的啊?!
看到尖头梭面pici,妥妥滴就是我们陕西的棍棍面嘛,有木有小伙伴和我有一样的想法?
贝壳粉cavatelli恐怕是麻食爱好者,不远万里地在陕西学会了搓麻食拿回去秀了,这相似度小编大气的打了99分,多一分怕你骄傲
双子粉gemelli分明就是小麻花的样子嘛,意大利人,你们是不是偷偷在新东方烹饪学院学过……
顶针面ditalini,还有袖筒面manicotti,小编我怀疑这发明者干过裁缝?看来不会做意大利面的厨师不是个好裁缝[呲牙]
有木有垂涎欲滴呀,快拉上女朋友搓一顿叭~
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