原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜,今天小编就来说说关于家常春卷怎么做?下面更多详细答案一起来看看吧!

家常春卷怎么做(家常春卷做法)

家常春卷怎么做

原料:春卷皮、五花肉、豆腐干、明虾、雪菜

五花肉剁成泥,也可以买肉的时候直接让店家给切成肉末。

将豆腐干和雪菜切成碎末。

锅里倒油,将雪菜先炒一下然后出锅,装盘子里备用。

锅里倒油,将肉末和豆腐干翻炒至肉末变成白色,这个时候加入雪菜。

倒入五香粉和盐。

将买来的明虾清洗干净,然后去虾线和虾须。

春卷皮上放入拌好的菜沫和一只虾,卷好,继续折叠,包好之后放入盘子里。

反复步骤7,将所有馅包裹好之后就能进行最后的油炸啦。

锅里倒油,烧热之后,将包好的春卷进行油炸,炸至两面金黄时即可捞出。